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  <author_name>menkui375</author_name>
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  <blog_title>うまげな話</blog_title>
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    <anon>さぬきうどん</anon>
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  <description>高松市中野町の「松下」に行ってきました。 市街地に近いので、県外客、外国人も利用も多いようです。 奥の製麺スペースの手前で注文します。 寿司類 天ぷら、寿司類もちゃんと申告して麺の代金といっしょに支払って下さい。 麺を温めたい場合は「テボ（麺を湯掻くざる）」に麺を入れて温めて下さい。 かけ出汁をかけて、薬味を入れます。 細かく刻まれた葱、サラサラの天かすはこちらの名物です。 「うどん1玉」をかけにしました。 いつもながらコクとキレのある美味しい出汁です。また麺は小麦がギュッと詰まっている昔の製麺所らしい麺です。小麦の甘みを感じます。 自家製の「中華麺」も美味しいですよ。うどんと同じ「かけ出汁」…</description>
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  <published>2025-09-02 09:03:19</published>
  <title>松下製麺所</title>
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