menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市檀紙町の「山もり」に行ってきました。 この日は金曜で「カレーの日」でした。 「金曜日のカレー」を頼みました。僕は「かけ」と「ハーフのカレーライス」、家内は「カレーうどん」です。 厨房 店内 薬味 寿司、ご飯類 天ぷら お品書き カレーうどん カレーライスのハーフサイズ かけ カレーはなかなか本格的ですね。どちらかといえば今風のカレーですね。 「かけ出汁」は安定の旨さですね。 写真ではわかりにくいですが、気になったのは麺が少し平たくなった気がしたことです。 最近、麺が平べったくなったお店がどうも増えたように感じます。 丸亀の有名店、善通寺の老舗なども同じような変化を感じました。 理由はわか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F16%2F080719" title="UDON 山もり - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20251010/20251010111415.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-16 08:07:19 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/10/16/080719 1.0 100%