menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 久しぶりにステーキ用に牛のロース肉を買いました。 最近はモモ肉が多くなっていましたが、さほとサシが多く入っていないロースを見つけました。 香川県庁の精肉売り場で買ったものです。 この肉は「オリーブ牛」のようなブランド名がついたものではなく、普通の香川県産の牛肉です。牛肉らしい味わいと香りが楽しめて、実にいい肉でした。付け合わせで焼いた茄子も美味しかったです。２１０ｇぐらいだったと思いますが、価格は１１００円台だった気がします。良心価格で美味しい肉を変える貴重なお店です。 いつものシメのガーリック焼飯も作りました。 豚もも肉とキャベツの塩だれ炒め 鶏むね肉のチャーシュー ご馳走さまでした。 ke… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F18%2F090000" title="ロースステーキ　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20251012/20251012175732.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-18 09:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/10/18/090000 1.0 100%