menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 昼御飯の写真がたまっていました。 猪鍋をした残りで「猪肉しっぽく蕎麦」を作りました。 出汁はいつも通り、うるめ節と宗田節、そして羅臼昆布です。 猪肉が入って、甘みとまろやかさが増します。 カルボナーラ風鰆のカラスミスパゲティ 卵、牛乳、少量の粉チーズでソースを作りました。 塩味はほとんどカラスミです。 この食べ方の方がまろやかで食べやすいです。 自家製ベーコンのトマトソーススパゲティ しめじを加えています。自家製ベーコンはトマトソースに負けていません。旨い！ 焼うどん 牛肉を使っています。今回使ったうどんはテーブルマーク（かときち）の冷凍ゆでうどん「丹念仕込みさぬきうどん」です。 この冷凍うど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F04%2F083000" title="猪肉しっぽくそば　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20251124/20251124114126.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-04 08:30:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/12/04/083000 1.0 100%