menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市中野町の「松下」に行ってきました。 店内 こちらは完全セルフですから、麺を注文して受け取ったら、自分でテボで温めて、出汁、薬味を加えます。 サラサラの自家製天かすはこちらの名物です。出汁の味を損なうことなく、旨味とまろやかさを加えます。 寿司、天ぷら類 まずは「中華そば」を頼みました。 この日は珍しく、中華そばが茹で上がったばかりでした。 歯応えよく、滑らかで、いつもとはまた違った味わいで、美味しかったです。 かけ出汁はうどん用ですが、こちらのかけ出汁は中華そばにもよく合います。 一味の代わりに胡椒をかけてもいいですよ。この日は胡椒をかけました。 「うどん」も食べました。 少し細めで、小… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F09%2F074923" title="松下製麺所 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20251204/20251204105419.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-09 07:49:23 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/12/09/074923 1.0 100%