menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 雑感・その他 この時期に「瓦町フラッグ」８階で「高松の給食」という展示があります。 地元の食材、料理についても展示されていて、興味深いです。 おせちでおなじみの金時人参は坂出の名産です。 香川県のキーウィはオリジナル品種も豊富で美味しいです。 わが家でもよく使用する「まんば」 この時期、店頭でよく見かけるのが地元産の「メノリ」（生海苔）です。 1ｋｇ単位で売られています。 十分に水洗いした後、佃煮にするのが一般的です。 「ごはんの友」に最適です。 生海苔を細かく切って、クッキングペーパーの上にできるだけ平らに並べて干したものを食べる前に炙って焼き海苔として食べることもできます。 見かけは悪いですが、味が濃く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F29%2F090729" title="高松の給食・生海苔（メノリ） - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20260125/20260125131645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-29 09:07:29 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/01/29/090729 1.0 100%