menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 有機栽培の春菊と釜揚げしらすでスパゲティを作りました。 春菊の苦味の中にまろやかな甘みが感じられました。釜揚げしらすとの相性もよかったです。 赤味噌ミートソーススパゲティ ボイルして冷凍保存していた赤身スジを細かく切って赤味噌中心のミートソースにしました。赤味噌とスジ肉の相性は抜群です。 オムライス 最近はケチャップライスを作っていません。玉葱、コンソメを入れて炊いたご飯を使っています。肉はフライパンで炒めてからコンソメご飯と混ぜています。 ケチャップライスより好きになりました。 牛丼 紅生姜焼飯 紅生姜だけは自家製です。 そろそろ自家製紅生姜がなくなってきました。 ご馳走さまでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F08%2F081908" title="しらすと春菊のスパゲティ など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20260301/20260301113635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-08 08:19:08 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/03/08/081908 1.0 100%