menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 先週、三豊市高瀬町上麻の「良心市たかせ」に行ってきました。 地元の「朝掘り筍」が並んでいます。 その他柑橘類、野菜が本当に豊富で「良心的価格」です。 買ったものは 右端は「ケロッコ」という野菜でケールとブロッコリーをかけたものらしいです。 もちろん筍は買いました。また地元産の香川本鷹、にんにくも買いました。 早速筍を湯掻きました。一晩おいて翌日食べました。 木の芽和え 筍御飯 天ぷら できるだけ柔らかそうなものを選びました。 今回はつたない目利きがあたり、柔らかく、クセも少なく、ジューシーな筍でした。 高知県産のアジを買いました。 上の２尾はコノシロです。 帰宅してから確認すると、思っていたよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F05%2F085246" title="筍・アジ・太刀魚　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20260402/20260402094839.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-05 08:52:46 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/04/05/085246 1.0 100%