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  <author_name>menkui375</author_name>
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  <blog_title>うまげな話</blog_title>
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    <anon>雑感・その他</anon>
    <anon>さぬきうどん</anon>
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  <description>高松市上福岡町の「肉のほそぎ」（細木精肉店）が３月２９日をもって閉店されました。僕は先週の始めにこの事実を家内から聞きました。残念です。 takamatsu.goguynet.jp ネット上ではコロッケなどの「揚げたて総菜」が絶品だったと評されています。 しかしながら、僕にとって、「肉のほそぎ」の名物は「猪肉」です。 店主自らが狩猟に行かれて、プロの技術で処理された猪肉はクセがなく、抜群の旨さでした。 そして価格もリーズナブルで、冬の食卓には欠かせないものでした。 次の冬からはどうしようかと途方にくれています。産直などで買えるところもありますが、「ほそぎ」よりは高価ですし、猪肉の品質も気になり…</description>
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  <published>2026-04-12 09:09:43</published>
  <title>肉のほそぎ（細木精肉店）閉店・閉店した名店 「根ッ子」多度津町</title>
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