menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市太田上町、太田トライアングルの一角である「大島うどん」に行ってきました。 塩江街道沿いにあります。れっきとした製麺所です。市内のスーパーなどでこちらの袋麺をよく見かけます。製麺所の横に食堂スペースが併設された形ですね。 店内 お品書き 天ぷら おでん 焼豆腐が旨そうですね。 麺をテボに入れて温める場所 手前の鍋は熱い「かけ出汁」です。 薬味 「かけ小」と「焼きあげぶっかけ小」を頼みました。 いい感じの腰があります。のど越しもいいです。製麺所の麺らしく、時間経過に強いタイプと思います。 かけ出汁は香り高くスッキリした味わいです。 こちらの「焼きあげぶっかけ」は焼いた揚げが香ばしく、こちらの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F08%2F083000" title="大島うどん - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20260601/20260601104820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-08 08:30:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/06/08/083000 1.0 100%