menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市春日町の「ますや」に行ってきました。 開店前にはいつも行列ができる人気店です。 開店後の行列がひと段落した頃に行くと、店内行列で、店外には行列はできていませんでした。 お品書き 天ぷら おにぎりと揚げを取りました。 うどんは暑いですが、「釜かけ」を頼みました。 もっちりした太麺で、小麦の香りを楽しめます。高松市内では有数の太麺です。 こちらの麺は冷たいメニューだと僕には腰が少し強すぎそうで、熱いメニューをいつも頼んでいます。 もちろん腰の強い剛麺ファンのお客さんも多いですよ。 こちらは麺が注目されることが多いんですが、こちらの「かけ出汁」も実に素晴らしいです。イリコの旨味がじんわり口の中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F20%2F083000" title="手打ちうどん ますや - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20260608/20260608112105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-20 08:30:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/06/20/083000 1.0 100%