menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 琴電 前々からくどくど言ってますが、桃、梨、などにはシャキッとした食感を求めています。もちろん必要な甘みを確保していることが前提です。 デレーっとした柔らかさの桃、梨、ブドウはあまり好きではないです。 これは柿にも当てはまります。 今年初めて香川県産の「太秋柿」を買いました。 まだ青くて熟していないから甘くないのでは？と思われる方も多いかと思いますが、 そんな心配は無用です。 僕からすれば2番目の写真を見ると、すでに熟し過ぎているように感じてしまいます。 この「太秋柿」は青くても甘いんです。 シャキっとした梨のような食感で、固くて甘いんです。まさに僕の好みです。 しかしながら昨今の「柔らかい＝美味し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F24%2F083000" title="太秋柿　＋　琴電長尾線 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20260922/20260922222428.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-24 08:30:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/09/24/083000 1.0 100%