menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 昼ご飯の写真がたまりました(;^_^A いりこオイルを試したくて作りました。 「鯛と水菜のスパゲティ」 鯛を塩焼し、身を取りました。アラで鯛の出汁を取りました。 いつものようにニンニク、唐辛子をオリーブオイルで炒め、鯛出汁、塩、薄口醤油などを加えて味を整えた後、水菜と鯛の身を入れました。 麺を加えて皿に盛ってからいりこオイルを大さじ0.7杯分ほど回しかけました。 香りよく、ぐんと旨味が増します。これはなかなか侮れないオイルです。 釜揚げしらすと小松菜のスパゲティ。 釜揚げシラスの塩味でいい感じの味になります。このスパゲティにはいりこオイルは使っていません。 茄子とベーコンのトマトソーススパゲテ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F11%2F06%2F083000" title="鯛と水菜のスパゲティ　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20261101/20261101112803.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-11-06 08:30:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2026/11/06/083000 1.0 100%