meno-kitchen https://blog.hatena.ne.jp/meno-kitchen/ めのキッチンの美味しい生活 https://meno-kitchen.hatenablog.jp/ プリン体対策　魚料理 狂ったような暑さが去り、すっかり秋になりました。 道行く人の服装もだんだん長袖になりつつあるようです。 例年より遅い衣替え。 いつもより冷たいものを食べた夏でしたが、そろそろお料理も秋に以降中。 夏にはあまり食べたくなかった温かい煮込み料理も作る季節。 いつもの鮪でハンバーグ……ではなくて球体のまま煮込むことにしました。 煮込んで汁ごといただく料理になるので、プリン体はいつもより多めになりますね。 そんなわけで、プリン体の排出をお手伝いしてくれる牛乳の登場です。 クリーム煮にしました。 僅かばかりに収穫できた花壇のピーマンと、見切りワゴンの人参、特売の玉葱。 無理をせず、いつもレベルの予算内で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeno-kitchen.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F10%2F04%2F120414" title="鮪ボールと大切り野菜のクリーム煮 - めのキッチンの美味しい生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/meno-kitchen/20241004/20241004114333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-04 12:04:14 rich https://meno-kitchen.hatenablog.jp/entry/2024/10/04/120414 1.0 100%