merimekko https://blog.hatena.ne.jp/merimekko/ merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート） https://merimekko.hatenadiary.com/ 酒 四国 愛媛は西矛市の中城本家さんの、城川郷特純です。山田錦としずく媛のあわせで58%磨きです。ミドル甘い、優しいお酒だと思います。入りの香りは柔らかです。じわっと熟れたメロンとフレッシュチーズを一緒に食べたような甘みがじわっとします。柔らか。酸味は少し。柔らかな香りの上に酸味が薄く乗ってくるイメージ。風味を切る力も弱いです。その後、少し雑味というか、一瞬苦味を感じます。ミドルの味は力価を失わないまましばらく味が続き、(きつくはないが太く感じる)そこから急速に味がきれます。柔らかいですが、印象残しますね、ゆっくり飲みたいお酒です。ご馳走様でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmerimekko.hatenadiary.com%2Fentry%2F20160224%2F1456320388" title="愛媛県 城川郷 尾根越えて 特別純米酒 - merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/merimekko/20160224/20160224222553.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-24 22:26:28 rich https://merimekko.hatenadiary.com/entry/20160224/1456320388 1.0 100%