merimekko https://blog.hatena.ne.jp/merimekko/ merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート） https://merimekko.hatenadiary.com/ 酒 中国 岡山県は真庭市の大正の鶴です。岡山はアケボノの70%。度数も20度と高めです。香り華やか暴れ暴君なお酒だと思います。入りはメロン様の華やかな香り。口にしてすぐではなく、一呼吸おいてぶわっと香りが広がります。酸味は中程度。少し舌にぴりっとくる感じですね。香りもがっつり切っていきます。だがしかし。ここからがこのお酒の真骨頂。ミドルからくるみのようなナッツ系の香り、黒胡椒のようなピリピリとした風味、渋皮のような苦味、黒糖のような甘い香りと、色んな特徴を持った風味がぶわっときます。前半とは全く違う顔ですね。これが口の中で2〜3秒広がり、じわっと味が消えていきます。最後苦味だけ少し残りますね。パプロンの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmerimekko.hatenadiary.com%2Fentry%2F20160226%2F1456493079" title="岡山県 大正の鶴 しぼりたて 無濾過生原酒 - merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/merimekko/20160226/20160226222244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-26 22:24:39 rich https://merimekko.hatenadiary.com/entry/20160226/1456493079 1.0 100%