merimekko https://blog.hatena.ne.jp/merimekko/ merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート） https://merimekko.hatenadiary.com/ 酒 近畿 年を先取りで頂きます。 福井は花垣です。 ちょっと珍しいラベル。何が違うかは、聞けたら後ほど。 バランスの良い柔らかいお酒だと思います。 入りの香りは弱いです。 甘いバナナのような香りはしますが、弱め。 酸はそこそこ。乳酸菌様の柔らかな酸味が来ますが、香りが弱い分立っているだけで、単品としてはそこまで強くはないです。 甘味も中程度。 酸味につながって来ます。が、酸よりは弱め。 若干渋みはありますね。気をつけて飲めば気づく程度ですが。 これは他の味が優しいからだからと思います。 特に癖はない分、なんの料理にでもいけそうですね。 酸味の感じから、肉料理、薄い塩の焼き鳥とかいいと思います。 ご馳走さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmerimekko.hatenadiary.com%2Fentry%2F20161230%2F1483107098" title="福井県 花垣 純米吟醸 酉 - merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/merimekko/20161230/20161230231119.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-30 23:11:38 rich https://merimekko.hatenadiary.com/entry/20161230/1483107098 1.0 100%