merimekko https://blog.hatena.ne.jp/merimekko/ merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート） https://merimekko.hatenadiary.com/ 酒 四国 凱陣の純米です。 甘渋系のトップ寄りのお酒だと思います。 トップはメロン様の甘い香り。 ただ、そこまで強くはありません。認知できるくらい。 酸味はそこそこ。 舌にピリッとくるくらいの強さはあります。 しっかり香りをリセットしますね。 甘みは中程度から少し弱め。 綺麗な糖の甘みです。 ここに、檜のような若干ゴムのような茶渋のような渋みが来ます。 この渋みが豊か。酸味とも繋がりますし、ある意味一癖。されど癖になる味です。 全体的な味の作りが綺麗ぶん、この風味が評価を二分すると思います。 一杯目には辛いかな。そこそこ酔っ払って来て、舌にも味が乗ってくる頃になると、ウイスキーのような印象を受ける気がし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmerimekko.hatenadiary.com%2Fentry%2F20180924%2F1537786865" title="香川県 悦凱陣 手造り純米酒 仕込51,52号 - merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/merimekko/20180922/20180922184048.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-24 20:01:05 rich https://merimekko.hatenadiary.com/entry/20180924/1537786865 1.0 100%