merimekko https://blog.hatena.ne.jp/merimekko/ merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート） https://merimekko.hatenadiary.com/ 酒 近畿 不老泉の山田錦。山廃のうすにごりです。 爽やかなヨーグルト酒です。 トップはマスクメロン様の甘い香り。 そこそこ大きく広がります。 そこに乳酸様の酸味が大きく広がります。 トップの香りよりも大きいです。 そこに、米の甘味とおりの繊維系の渋みが加わります。 中味で甘酸っぱい感じですね。 後味の盛り上がりはその程度で、甘酸っぱさのボディがありつつも、後味はすっきりな感じです。 ヨーグルト感あるすっきりですね。 ご馳走さまでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmerimekko.hatenadiary.com%2Fentry%2F20230923%2F1695460483" title="滋賀県　不老泉　純米吟醸　うすにごり　山廃仕込み - merineccoの日本酒日記（呑んだくレポート）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/merimekko/20230927/20230927225951.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-23 18:14:43 rich https://merimekko.hatenadiary.com/entry/20230923/1695460483 1.0 100%