meymao https://blog.hatena.ne.jp/meymao/ ブツヨクブログ https://meymao.hatenadiary.jp/ 食材 何ヶ月前だったか、「寿司で一番好きなのはガリ」っていう話を姉とした。 「それめっちゃ分かるー！ 私もガリ好きっちゃんねー。でもガリってスーパーで売っとらんとよー」という姉に、そっと「ガリ レシピ」でヒットしたクックパッドURLを差し上げたことがあった。 姉がそれを見て作ったかどうかは知らないが、今日スーパーへ行くと大きな生姜が売ってたので、ここはひとつ作ってみようと買ってみた。 100gあたり58円なのでなかなか安い。いや、生姜の相場知らないけど。 ガリに使う生姜は「新生姜」というらしく6月〜8月頃が旬らしい。 通常の生姜のように皮が茶色くなく、薄いので包丁でガリガリすると簡単に取れるようなや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmeymao.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2013%2F08%2F01%2F010420" title="新生姜を買う - ブツヨクブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://instagram.com/p/cb4jL4DsKX/media/?size=l Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-01 01:04:20 rich https://meymao.hatenadiary.jp/entry/2013/08/01/010420 1.0 100%