mfujino706 https://blog.hatena.ne.jp/mfujino706/ 藤野正弘の京都まち暮らし https://mfujino706.hatenablog.com/ 京のまちかど きつね丼はおそらく京都にしかない食べ物ではないだろうか？ ひょっとして大阪の一部にはあるかもしれないが、 いままで大阪人から聞いたことはない。おあげさんの刻んだものを九条ネギと一緒に甘辛く炊き、出来上がったものを ごはんの上に乗せるだけのシンプルなものである。 僕はこれが大好きで週に一度は食べるほどであるが、 いわゆる食堂とよばれるところにしかおいていない。 親子丼より単価が安いので庶民には人気で、お上品な人は余り食べないのかもしれない。因みに、きつね丼を卵でとじたものが「衣笠丼」であり、 衣笠丼の具がおあげさんでなくかまぼこなのが「木の葉丼」である。 どうでもいい話かもしれないが、、、。いろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmfujino706.hatenablog.com%2Fentry%2F20120529%2Fp1" title="京都にきつね丼があってよかった - 藤野正弘の京都まち暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mfujino706/20120206/20120206133203.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-29 00:00:00 rich https://mfujino706.hatenablog.com/entry/20120529/p1 1.0 100%