mich_katz https://blog.hatena.ne.jp/mich_katz/ 「旬のもの」by mich.katz https://mich-katz.hatenadiary.org/ 食 ブリにしよう！ それも丸ごと一本。 それをみんなで捌いて頂く。 今度の年末年始はそれでいこうか。 そう思ったのは、年末の番組を見ていた時のこと。地元の鐘崎漁港で、水揚げしたばかりの魚を販売する毎年恒例の年末朝市が盛大に実施されると紹介していた。 当日朝６時に起床し、車で漁港へ向かう。漁港が近くなるにつれ車がだんだん多くなる。案内に従って、市開始時間ほぼぴったりに駐車場についた頃には、フライングして客で港はごったがえしていた。 二人掛かりで子どもの伸長ほどもありそうなブリが入ったトロ箱を抱えて歩く人。地面に引きずりそうなくらい巨大な鯛をぶら下げて歩く人。活きイカの入った水入りビニル袋を何本も下げ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmich-katz.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081230%2F1232114355" title="ブリ捌き！ - 「旬のもの」by mich.katz" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mich_katz/20081230/20081230143432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-30 22:59:15 rich https://mich-katz.hatenadiary.org/entry/20081230/1232114355 1.0 100%