michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 素材のおいしさを生かした和菓子が食べたい… そんな思いを込めて岐阜市柳ヶ瀬商店街にあるツバメヤ 本店へ。 柳ヶ瀬商店街を探検 昭和30年代頃は通りをたくさんの人が埋め尽くすほどの 中部地方有数の歓楽街・繁華街だったらしいよ。 そんなレトロな商店街の一角にある解放感抜群のツバメヤ 本店 おしゃれ～この店構え好きだなぁ。 美味しそうなお菓子がさりげなく どれもこれも食べてみたい… で、最初のお目当ては柔らかくて甘い和菓子のコレ！ 「本わらび餅」 ワラビの地下茎から得られるデンプンのお菓子だからこのデザインなのね。 ※わらび餅とは… わらび粉に水と砂糖等を混ぜ 火にかけてデンプンを糊化させドロドロに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F2a6f69c496dec98dde52f0903b9435c1" title="素材のおいしさを生かした和菓子が食べたい…　／「本わらび餅」／　ツバメヤ 本店 ・岐阜市柳ヶ瀬商店街 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250829/20250829213131.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-18 16:13:15 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/2a6f69c496dec98dde52f0903b9435c1 1.0 100%