michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 庭の片隅で行者ニンニクの葉がひょっこりと。 地温は１０℃以下だけど、春は着実に来てる。あちらこちらで元気に芽吹く草木たちに感動の日々。 春めいたそんなある日、優しい人からチョコが来た。 石臼でゆっくりと時間をかけて挽いたカカオ豆に砂糖を加えただけ『ショコル・東京都世田谷』のチョコレート。 で、なんと！ 香料、乳化剤、油分の追加、コンチング なし。 そして驚き！ 砂糖はビタミン・ミネラル豊富な種子島産洗双糖を使用しているじゃないの。 世界各地のカカオ豆、GHANA 90% ・COLOMBIA 73% ・HAITI 73% ・VIETNAM 73% ・PERU 73% ・HONDURAS 73% … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F2df4d1f83bd02012456c0dcae230f1c1" title="春が来たかなっ？と思ったらチョコも来た！ - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250830/20250830201533.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-15 18:16:14 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/2df4d1f83bd02012456c0dcae230f1c1 1.0 100%