michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 なにッ！ 江戸の頃より創業なのかくッ！・喰わせろッ！おいしい食材食品があふれている中京圏。特にあんこを使用した食文化は、他県の追随を許さず、独特の世界観を醸し出している。恐るべし、あんこ県。いや、愛知県なのです。中京圏にお住まいの「K」ご夫妻より戴く「おいしいもの」。今回は「あんこ」のお菓子。それは、『藤田屋』の大あんまき・チーズあんまきほのかな塩気が、風味豊かな甘みとともに広がる……確かに！うまいぞ。おぉー この "しっとり・ふわっ"とした皮の食感と、深みのある上品な甘の餡とチーズの酸味が醸し出すおいしさ。うまいじゃないのッ。そして、もう一品は、天ぷらあんまき包を開くと、んッ……油揚げ？の香… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F3d116a55f244d3f99343f0e49d42ac84" title="愛知・知立名物　大あんまき／『大あんまき・藤田屋』 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250830/20250830013626.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-11 18:32:20 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/3d116a55f244d3f99343f0e49d42ac84 1.0 100%