michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 12月から2月厳寒の地となる 信州・諏訪地方。 厳しいながらもその恵まれた自然環境を生かし天然製造される信州・角寒天つくり。 信州・諏訪地方の寒天つくりは180年余の歴史なんだって。 冬、あちらこちらで見られる寒天畑。 寒天といえば… 細い糸状に切った、ところてん？ 賽の目状に切った寒天あんみつ？ た・食べたい！ そして両方食べたい！ってことで、 お店と直売工場が併設されている 「トコロテラス」へ。 諏訪ICを降りて諏訪湖方面へ車で約8分。 （ダイソーの隣） 明るい店内。なんだか気持ちが良いぞ。 で、さっそく 「あんみつ（抹茶付き）」を。 これこれ！ いやはやなんともこの食感は… 今まで食べて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F4f457c0c40fcaed306be06c5f12aea54" title="プリッとした歯ごたえの国産天然角寒天に驚く！　／　トコロテラス・長野県諏訪市 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250830/20250830215024.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-19 20:04:31 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/4f457c0c40fcaed306be06c5f12aea54 1.0 100%