michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 小麦粉を練りざっくりと切った麺を、野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理ね。 もう少し詳しく言うと…… ほうとうは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の1つに選ばれている。 wikipedia で、山梨県を中心に10店舗を展開している郷土料理レストラン「甲州ほうとう小作竜王玉川店」へ。 ここ、駐車場はだだっ広いにもかかわらず数ある店舗の中でも団体客相手でなさそうなお店。 なのでちょくちょく暖簾をくぐりに。（笑） 古民家……いや、庄屋級の佇まい。なんと真陰流の剣術指南所……？？？ 落ち着ける… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F518a101346c3e3b82a2733f8e43fbe7f" title="ハフぅ～ハフぅ～ ”あっちち”。激熱「ほうとう」のおいしい季節がやってきた。 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250829/20250829183815.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-30 17:45:13 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/518a101346c3e3b82a2733f8e43fbe7f 1.0 100%