michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 まぁード派手な。いゃ、京風で例えるなら雅？錦…あっ、大阪…。(。´・ω・)ん?宮内庁御用達…あっ！区内町…、面白いなぁ。店内も独創的だよ！壁に飾られている絵馬にニヤニヤ。そうこうしているうちに雅なお好み焼きがドォーン！一銭洋食…壹錢洋食 紐解けば…ソースを使えばみんな洋食！そんな大正～昭和初期の時代にお好み焼きの元祖のような食べ物があったそうな。それは出汁の水で溶いた小麦粉に刻みネギを乗せて焼き、ソースをかけて食べたのが始まり。子供のおやつとして一銭で販売されていたんだって。( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝかつお節・九条ネギ・天かす・紅ショウガ・ 味付けこんにゃく・輪切りちくわ・卵・国産和牛少々。まぁー具… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F694adbccd23a51d19257f4444c33f791" title="京都・ソウルフード⁇のお好み焼き「壹錢洋食 祗園本店」　／　京都市東山区祇園町 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250830/20250830014226.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-28 09:35:09 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/694adbccd23a51d19257f4444c33f791 1.0 100%