michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ まるる食堂 今年もこの季節がやってきました！ 『熊本のれんこん』。 つべこべ言わずに “さぁ・さぁ・さぁー” と、、、↓ 。 先ずは熱したスキレット。そしてオリーブオイルを “たぁら～り” と 注ぎ、 輪切りにした「れんこん」を、重ならないように並べ入れます。 “ジュー・ジュー”と、『歓喜の歌』が……。 そして “カリッ” と焼けた「れんこん」には……。 “そう！これこれ” 小豆島オリーブ農家・井上誠耕園の『新鮮早摘み・緑果オリーブオイル』と、 『天然塩』を選択するのです！ 「フルーティで少し辛口な味わい……」・「新鮮な若草の香り……」（井上誠耕園曰く）。 正しくそのとおりの味わいの「緑果オリーブオイル」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F6ca5922638a2a601642cb3024a99a35b" title="薪ストーブでクッキング！（れんこん素揚げ） - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250827/20250827191046.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-12 19:56:09 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/6ca5922638a2a601642cb3024a99a35b 1.0 100%