michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 拉麺へのこだわりが凄い！そんなお店が長野県上田にある。拉麺酒房熊人長野県上田市上田原1588－4 眺めヨシ！気持ちのよい場所にお店がありますね～ さぁさぁ、入りましょう。カウンター席は、5席畳の広間にテーブル席が6卓。カウンター、床、椅子、内装等も手作り！ いやはやたいしたもんです。そして、こだわりの文言が。先ず麺。おぉー「自家製粉」じゃないの！そして自家製麺となッ……いやはや、拉麺道を貫いておりますなぁー。そして出汁。「天然素材のみ使用していて完全無添加、化学調味料、旨み調味料は一切使っておりません（ナルトも）」 となッ。 これはこれは……並々ならぬ努力をしているじゃないですか！うぅ、迷う…… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F7632339c18f46018bf240f3836eccac8" title="こだわりの一杯が食べられるラーメン店／ 『拉麺店・拉麺酒房熊人』 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250828/20250828181611.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-09 20:00:33 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/7632339c18f46018bf240f3836eccac8 1.0 100%