michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 ここのあんぱん おいしいぞぉー 黒っぽいのは麻炭を使用しているからだよ。 こだわり満載！のパン屋さん。 国産無農薬無化学肥料の小麦粉・自家製酵母にはレーズン酵母と麹（酒種）酵母に麻炭。 また、卵は国内産のお米や無農薬野菜で育てた無投薬の平飼い卵などなど。 どれもこれも美味しそうなの・・・ 北海道産無農薬小豆を使った自家製餡のあんぱん。 うまいよ！ 甘すぎない餡とパリッモチッの生地が相まってこりゃうまい！ パン作りだけでも大変なのに餡にもこだわるなんて… 芦屋のピゴの店やブーランジュリー・K・ヨコヤマで修行されてから 天然酵母パンの店を開業するなんてなんだか好感がもてますぞ。 そんなこんなの奈良… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2F875fdc04dae9200d2202588fccceaee7" title="こだわりのパン屋さん　／ 　「パン屋 福笑」奈良・もちいどの夢CUBE - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250829/20250829170947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-08 17:33:19 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/875fdc04dae9200d2202588fccceaee7 1.0 100%