michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ まるる食堂 どぉーん！大っきいのだ。 これは「信州大実」という種類で、 生食やシロップ漬け、ジャムそして砂糖漬けと 何でもござれのあんずなの。 他には、「平和」「昭和」「信山丸」「ハーコット」「信月」と 品種名があり、加工や生食適正などそれぞれ特徴があります。 千曲のあんずは、６月下旬から各品種が収穫期を迎え、 全体の収穫期間が約１ヶ月のいやはや貴重な あんずなのです。 そして「スーパー・ツルヤ」さんで購入したあんず。 これはこれですばらしいあんず。 今回、「ジャム」「あんず酒」「シロップ漬け」を作り 瓶詰めへ。 で、 それよりなにより、『杏仁豆腐』は？ ではでは、杏仁豆腐の道へ いざ。 『先ずは種を乾か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2Fa15e37eea989d6397563f6978d13aff3" title="杏仁豆腐への道／あんず 料理 - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250828/20250828175450.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-08 18:05:26 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/a15e37eea989d6397563f6978d13aff3 1.0 100%