michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 きれいな色の釜餅。 「釜餅」とは、もち米をせいろで蒸さずに釜や鍋で炊き、臼・杵を使わずその中で仕上げた餅菓子。 手前から「よもぎ」「古代米」「くるみ」。 いい感じのお菓子屋さん。 地元熊野で栽培・採取された作り手の顔が見える安心・安全な原材料を中心に使用しています。 製造過程においても化学合成された添加物の使用を控え、伝統的な製法を用いることにこだわっています。 自分たちも農薬を使わない方法で原材料の生産に関わっていきます。 熊野鼓動 HPより 噛みしめる度に素材の香りが広がるよ。 ほどよい甘さの餡も旨いね！ 熊野鼓動の釜餅、オススメです！ 愛知県のKさま、ごちそうさまでした。 ※ 3-day… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2Fc3892cce23ecd9373bde7d3bc2cf0011" title="もっちもち！　からだにやさしくて美味しい釜餅　／　熊野鼓動（和歌山） - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250829/20250829135617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-09 17:54:40 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/c3892cce23ecd9373bde7d3bc2cf0011 1.0 100%