michi-1 https://blog.hatena.ne.jp/michi-1/ michi-1’s diary https://michi-1.hatenablog.com/ おいしいもの探訪 あれっ、、、この納豆、大豆の味がするじゃん。微かな甘み…これはもうビックリ！武川の郷 手造り納豆。機械加工工業では造り出せない味。あるんですねぇー柔らかい食感に豆の旨味を味わうことができる納豆なんて…。見た目も全然違う…左：とある納豆 右：手造り納豆よく目にするパック売りの納豆など、コスト的な問題？保存？？。極力水分を抜かされたカピカピ大豆の納豆などが散見されるけれども、これでは幾ら納豆菌が付いているといってもねぇ、豆のえぐみ臭みなどは隠せないのよ。手造り納豆だからこそのこだわり大豆は北杜市産・納豆菌はオリジナル！「農林48号」とは、お米の品種のことです。農林48号米は、おにぎりやお弁当など冷… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichi-1.hatenablog.com%2Fentry%2Fd37cf1f6fea071cc65fad1a618791d96" title="たかが納豆ではない。これこそ納豆！ - michi-1’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michi-1/20250830/20250830215740.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-20 16:30:30 rich https://michi-1.hatenablog.com/entry/d37cf1f6fea071cc65fad1a618791d96 1.0 100%