michinax https://blog.hatena.ne.jp/michinax/ 日々是好日…に違いない https://michinax.hatenablog.com/ 手作り 前回焼き芋を焼いたチムニーは、元々ピザを焼くための窯。 今日は、本来の実力を発揮していただこう!という事で 石窯ピザを焼きます。 前回低すぎて使いづらかったので、今回から高床式。 メキシカン高床式ピザ窯チムニーとなりました。 なるべくお金をかけない方向で、土台は家の周りに転がっていたブロックを使用。 薪はホームセンターに売ってなかったので、朝、海岸で流木を拾ってきました。 ピザ作りは、薪拾いから。 ピザソース準備ＯＫ！ サラダＯＫ 手作りピザＯＫ！ 窯の温度が300℃位になったところで、ピザを投入！ 見る見る焦げ目がついて、わずか数分で完成！ 初、なんちゃって石窯ピザ！ 外側カリカリ、中モチモ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichinax.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F11%2F03%2F174956_1" title="チムニーでピザを焼く - 日々是好日…に違いない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michinax/20250429/20250429074402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-03 17:49:56 rich https://michinax.hatenablog.com/entry/2015/11/03/174956_1 1.0 100%