michio-0726 https://blog.hatena.ne.jp/michio-0726/ Temple-Tree＊＊＊ https://michio-0726.hatenablog.com/ 雑木林 春になったら山菜料理 まず 最初はフキノトウ フキノトウを探して能勢と亀岡をドライブした 途中 能勢の野間の大ケヤキ（国の天然記念物）に寄って 樹齢1000年以上 大ケヤキに着く迷惑なヤドリギ 亀岡でフキノトウを発見 いつも 山菜料理は夫の担当だけど 私のブログにアップするので 初めて 蕗味噌づくりに挑戦してみた ネットで調べて 少しアレンジしてみたので 忘れないようにレシピを残しておこう ① フキノトウ（今回は8個）をサッと茹でて 水にさらした後 軽く絞って刻む ② みりん（40cc）を煮切って 味噌（100㌘） 砂糖（大さじ２） だし汁（大さじ１）を加えて 火にかけて煉る ③ 冷めた①と②… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmichio-0726.hatenablog.com%2Fentry%2F2008%2F03%2F09%2F163441" title="蕗味噌（ふきみそ） - Temple-Tree＊＊＊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/michio-0726/20251002/20251002230633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-09 16:34:41 rich https://michio-0726.hatenablog.com/entry/2008/03/09/163441 1.0 100%