mickygarden https://blog.hatena.ne.jp/mickygarden/ mickygardenの日記 https://mickygarden.hatenablog.com/ 料理 ブロ友さんが「白菜のベーコン巻」を作っておられました ところが我が家 ベーコンのブロックはストックしていたのですが （7~8ミリにカットして冷凍保存していました） この厚さでは 白菜をベーコンで巻けないよ～ で・・ 逆バージョン 生の白菜の葉先 柔らかい方に、 人参の拍子木りと ベーコンを入れて包み込み （閉じ口は爪楊枝で） フライパンの中で 両面焼き色をつけ乍ら 蒸し焼きにしてみました 味付けは具材の旨味のみで 何も入れていませんでした ベーコンには塩分が含まれていますから 白菜の旨味 人参の甘味 ベーコンの塩分やお肉の旨味が相まって いい味に仕上がっています。 ところで相棒さん TVのCM… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmickygarden.hatenablog.com%2Fentry%2F73585e10c0eb8fdaed7adda968e55e8a" title="白菜のベーコン巻 - mickygardenの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mickygarden/20250718/20250718164844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-20 09:19:27 rich https://mickygarden.hatenablog.com/entry/73585e10c0eb8fdaed7adda968e55e8a 1.0 100%