mictamu https://blog.hatena.ne.jp/mictamu/ Mictamuブログ（みくたむ） https://mictamu.hatenablog.com/ お菓子作りレッスン レシピ だんだんと暑くなってきましたね。そろそろ冷たいものが食べたくなる季節到来です。今回は、手軽に食べられる冷菓です。 このミルクプリンは、オーブンでは焼きません。冷蔵というか何なら常温でも固まります。そして固まった後でも溶けにくい特徴を持っています。 その秘密は、寒天を使っているからです。寒天は、約85℃以上で溶け始めます。ですので室温で溶けるということはまずありません。ここのところ、夏場が暑いので寒天を使ったデザートはもってこいだと思います。 寒天は、100gあたり食物繊維が約74gも含まれています。腸内環境にもいいですし、コレステロールを吸着し、便と共に体外排出すると言われています。加えて、カ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmictamu.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F13%2Fmikan-milkpudding-recipe%2F" title="みかんミルクプリンレシピ - Mictamuブログ（みくたむ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mictamu/20251226/20251226172658.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-13 16:29:37 rich https://mictamu.hatenablog.com/entry/2024/06/13/mikan-milkpudding-recipe/ 1.0 100%