midnight-blues https://blog.hatena.ne.jp/midnight-blues/ どこまでだって歩いていけるさ https://midnight-blues.hateblo.jp/ 日記 最近気に入っているつまみの一品は タコの唐揚げ風 明石産の真蛸は火を通しては勿体ないので モーリタニア産でも良いのだろうけれど 私は刺身用の北海ダコ（水蛸）を使うことが多い 適当な大きさにぶつ切りして 片栗粉に一味をふりかけたものをまぶしてから フライパンで焼く 油はごく普通の量だから 揚げるのとは違うので唐揚げ風というわけ 居酒屋にありがちなメニューだが 作るのも簡単な上に 揚げ物を食べたい気分も満足させてくれるので このところ何度か作っている 昨夜 いきなり天ぷらが食べたくなった 私は家で揚げる天ぷらが一番好きで それも野菜に限る 海老天などの魚介系には興味が無く それならエビの頭の唐揚な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmidnight-blues.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F10%2F12%2F082828" title="タコの唐揚げ風 - どこまでだって歩いていけるさ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-12 08:28:28 rich https://midnight-blues.hateblo.jp/entry/2024/10/12/082828 1.0 100%