MidValley https://blog.hatena.ne.jp/MidValley/ 結果論的男料理 https://midvalley.hateblo.jp/ 完璧な白菜が安く売られていたので漬物にしました。 半日、天日に干して、自作のとうがらしと昆布と3％の荒塩を入れて、重しを載せて完了です。1週間経てばこの通り。コスパ最高でした。ちなみに、漬物石は、ダンベルが最適です（日本語として変ですけど）。 私が持っているのは、 ・1.5kg 4枚 ・2.5kg 4枚 ・4kg 4枚 ・2kg（軸）2本 のセットです。 積めば小さい面積に重量をかけられますし、並べれば大きな面積を押さえられます。 最適な重量を調整できます。 1枚ずつ持てば、そんなに重くありませんし、何よりも小さくて薄いです。何を宣伝したのか分かりませんが、白菜は美味しいです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmidvalley.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F12%2F03%2F190227" title="白菜をちゃちゃっと漬ける - 結果論的男料理" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MidValley/20141203/20141203184820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-03 19:02:27 rich https://midvalley.hateblo.jp/entry/2014/12/03/190227 1.0 100%