mienaihosi https://blog.hatena.ne.jp/mienaihosi/ mienaihosi’s blog https://mienaihosi.hatenablog.com/ Weblog 所用で やまんばの所に行った。 何やら 変わったものが干してある。 白菜の芯かと思ったら、大根だと言う！ 太い大根干し。 煮物に使うそうだ。 鳥に食べられることもなく、 風にも舞わない！ 天候が悪くなったら サッと取り入れができる。 他にも みかんの皮が干してありました。 粉砕すれば 陳皮 煮物やみそ汁にかかっています。 いただいた陳皮 七味唐辛子に 混ぜて使いました。 良い風味になります。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmienaihosi.hatenablog.com%2Fentry%2Feaf9386a0673df0bb7c2babefc58462f_1" title="大根干し（太） - mienaihosi’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mienaihosi/20251008/20251008233039.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-30 03:56:42 rich https://mienaihosi.hatenablog.com/entry/eaf9386a0673df0bb7c2babefc58462f_1 1.0 100%