migihida https://blog.hatena.ne.jp/migihida/ migihidaの日記 https://migihidari.hatenadiary.com/ 今週のお題「最近やっと〇〇しました」 皆さんこんにちは、私は最近やっと梅干しを作りました。大学生のころからですからかなりの年数たってやっとすることができました。梅干しといってもしそ漬けではなくて、しらぼしという方法です。レシピを紹介します。 梅のしらぼし 1 梅のへたをとります 2 梅を洗います 3 梅を軽くふきます 4 梅の量の13％の塩を用意します 5 密封できる袋に梅、塩を交互に入れます 6 3週間ぐらいつけます。梅の袋の上に重り（1KG）ペットボトル500ML二本を入れ物に入れ載せます。1日に2回袋の上から梅をもんだり、袋を上下入れ替えたりします。 7 梅を軽くふき、ザルに置きます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmigihidari.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F04%2F225448" title="今週のお題「最近やっと〇〇しました」A 　梅干しを作りました - migihidaの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-04 22:54:48 rich https://migihidari.hatenadiary.com/entry/2025/07/04/225448 1.0 100%