mika2nd https://blog.hatena.ne.jp/mika2nd/ ずぼら帝国 https://mika2nd.hateblo.jp/ 食べもの・飲みもの 昨日３月１日、イカナゴ漁が解禁に。今年も春ですＹＯ！ 毎年、義母どのが十数キロもの「釘煮（くぎに）」を作りまくって、親戚やら友達やらに送りまくるという、一大イベントなのであります。この時期、神戸や姫路では「もう炊いた？何キロ炊いた？」が挨拶代わりだそうです。我々２人も毎年１キロのお相伴にあずかっています。 そんなに大量に釘煮を作るのなら醤油をカンパしようかと思って尋ねると、宮崎出身の義母どのは、親戚から送ってもらう九州独特の甘めの醤油しか使わないのだそうです。残念。味醂も使うのかなと思って尋ねたら、あとは、酒と砂糖だけとか。 味噌こそ作りませんが（義母どのは味噌汁とかあんまし食べないらしい。７… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmika2nd.hateblo.jp%2Fentry%2F993dae0abfc5fbf1ce330c81220b0aed" title="イカナゴ漁、解禁！ - ずぼら帝国" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-02 10:02:14 rich https://mika2nd.hateblo.jp/entry/993dae0abfc5fbf1ce330c81220b0aed 1.0 100%