mikanikki https://blog.hatena.ne.jp/mikanikki/ mika日記 https://mikanikki.hatenablog.jp/ ストウブ鍋 今日は、お家にある材料を総動員で豚汁を作りました。 材料をごま油で炒めてから作ると コクが出て美味しいのですが 夫も食べるため、今回ははぶきます。 出汁に大根・にんじん・玉ねぎ・こんにゃくを入れて、１０分煮込みます。 じゃがいも・長ねぎ・干しいたけも入れてさらに５分。 干しいたけは、最初に入れたほうがいいのだけど 戻すのが間に合わなかった。。。 白菜・豚肉を入れて、５分ほど。 お味噌で味付けて、出来上がりです！ お味噌は、白味噌と赤味噌を半々で使ってます。 かくし味にみりんを少々入れると美味しくなりますよ！ ウチは食事療法をしているのでできませんが 仕上げにごま油とすりごまを少し入れると完璧で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmikanikki.hatenablog.jp%2Fentry%2F44f022b5fc9fbb1186c330a65e7bc94e" title="豚汁＠ストウブ鍋 - mika日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mikanikki/20251003/20251003230843.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-21 18:43:13 rich https://mikanikki.hatenablog.jp/entry/44f022b5fc9fbb1186c330a65e7bc94e 1.0 100%