mikata-uranai https://blog.hatena.ne.jp/mikata-uranai/ will https://mikata-uranai.hatenadiary.com/ 最近、美味しい納豆を知った。さすが茨城、感服。ずっと「くめ納豆」が好きだったのだが、近年タレの味が変わったのか、以前よりも塩辛く感じていたので、納豆を食べる頻度が下がっていた。最近、「金砂郷」という会社の納豆を口にする機会があって、度肝を抜かれた。美味しい納豆とはこういうものだったのか。柔らかくて、程よい塩味、風味があって物凄く美味しい。そして金砂郷の納豆とは別に、納豆に切り干し大根を混ぜた「そぼろ納豆」もとても美味しかった。切り干し大根を混ぜるのは手間なので、沢庵を買ってきて納豆と混ぜる。よい感じ。 そして沢庵がゴロゴロとあるならと、庭で燻製し、いぶりがっこに。クリームチーズも用意して完璧な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmikata-uranai.hatenadiary.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F25%2F200226" title="『 いぶりがっこを燻す秋の夜 』 - will" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mikata-uranai/20220925/20220925195402.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-25 20:02:26 rich https://mikata-uranai.hatenadiary.com/entry/2022/09/25/200226 1.0 100%