mikipan https://blog.hatena.ne.jp/mikipan/ つくる･食べる･暮らす https://mikipan.hatenadiary.com/ 家庭菜園 料理 秋の味覚、庭の柿が食べ頃です。 私はじゅくじゅくしたものより、ちょっと堅めをシャリっといただくのが好きです。 けれど、｢じゅくじゅくしたのを、ちゅーっと吸うように食べるのが好き｣な人も多いですよね。 今年はうちもけっこうとれたのですが、ご近所さんも｢うちの柿も食べて｣と持ってきてくれます(笑) たくさんあるので、先日、毎月定例の集まりの際にタッパにたくさん柿を詰めて持って行くと、とても喜ばれました。 それでもまだたくさんあったので、今日は何か別の食べ方がしたいなあと思い、電子レンジでコンポートを作ってみました。 柿をざく切りにして、砂糖と水少量、そしてレモン汁を混ぜて、耐熱容器でしばらく加熱し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmikipan.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F21%2F233744" title="秋のおやつー柿のコンポート - つくる･食べる･暮らす" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mikipan/20171021/20171021232528.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-21 23:37:44 rich https://mikipan.hatenadiary.com/entry/2017/10/21/233744 1.0 100%