mikiya_law_office https://blog.hatena.ne.jp/mikiya_law_office/ ミキログ : テミスの沈黙 https://mikiya-law-office.hatenadiary.org/ グルメ 「薄氷」は、私の郷里の富山県小矢部市にある「御菓子司、白梅軒五郎丸屋」の創製にかかわる和菓子です。 その形は、一つ一つ斬新な幾何学の形状をなしているようでもあり、実に不思議な和菓子です。 「薄氷」は、今から200数十年前、宝歴年間に五郎丸屋八左工門により作られた和菓子であり、加賀藩主前田斎広も幕府に貢上したとされています。 徳島産の和三盆糖を使用した「う寿氷」は、茶道の折にもよく使用され、東京の方々にも好評と聞き及んでいます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmikiya-law-office.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120506%2Fp1" title="越中銘菓「薄氷」（うすごうり）―斬新な幾何学の形 - ミキログ : テミスの沈黙" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mikiya_law_office/20111207/20111207213000.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-06 00:00:00 rich https://mikiya-law-office.hatenadiary.org/entry/20120506/p1 1.0 100%