mimiruby https://blog.hatena.ne.jp/mimiruby/ ペナン暮らし（mimirubyのブログ） https://mimiruby.hatenadiary.com/ レストラン 今日のお昼、ナイヤンビーチ沿い（ファミマの向かい）のレストラン、Phen's Restaurant Bar & Coffeeです。 宿のマダムにクルマで送ってもらいました。（5分） 今日は、鶏肉のヤシの葉包み揚げが前菜、180バーツ。 鶏肉に胡椒、クローブ、ごま油、ソース・プリック、 ナム・マン・ホイ、にんにく、シン・ソイ・ソース （薄口醤油）、ナム・プラ、砂糖、塩で鶏肉を数時間 マリネし、バイ・トゥーイ（ヤシの葉）に包んで油で揚げたものです。ヨーロッパにいたころから、大好きなタイ料理の前菜です。（他にはローバックも）この一皿、美味しかった！ 主菜が、マッサマンカレーです。150バーツ。↓ 日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmimiruby.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F18%2F190840" title="プーケットで念願のマッサマンカレー - ペナン暮らし（mimirubyのブログ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mimiruby/20190118/20190118184827.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-18 19:08:40 rich https://mimiruby.hatenadiary.com/entry/2019/01/18/190840 1.0 100%