jchz0504 https://blog.hatena.ne.jp/jchz0504/ 見もの・読みもの日記 https://mimono.hatenablog.jp/ 食べたもの（銘菓・名産） 今日から私はお盆休み。その直前、昨日は職場の暑気払いで、一昨日は友人と会食した。中東好きの友人が見つけてきた「アロヒディン」というお店。トルコ料理、ロシア料理、そしてウスベク料理のコースがあるというので、どれも魅力で迷ったが、オーナーの出身国であるウズベキスタンの料理のコースにした。 野菜多め、塩味のナンが美味しかった。 プロフというウズベキスタンの炊き込みご飯。柔らかく煮込んだ（？）ニンニクを添える。 トルキスタン系の国で食されている串焼きのシャシリク。手前のつくね状の串焼きは羊肉。スパイシーで美味。 暑い日で、飲み放題コースだったので、冷たいお酒（カクテル）をがぶがぶ飲んでしまったが、最後… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmimono.hatenablog.jp%2Fentry%2Fda782267bc03e382f3720b2989c1db76" title="日本橋でウズベク料理ディナー - 見もの・読みもの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jchz0504/20250812/20250812174636.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-10 21:55:35 rich https://mimono.hatenablog.jp/entry/da782267bc03e382f3720b2989c1db76 1.0 100%