minariueda https://blog.hatena.ne.jp/minariueda/ ショット https://minariueda.hateblo.jp/ フォト日記 手もみ茶体験を 先頃と同じ場所で同じ講師におそわった違うのは今回は「茶三昧講座」 両方受講している私だけが2度目手もみ流派は８０種類くらいある ここでは「川根揉み切り流」助炭（じょたん）の上に茶葉を ぱらぱら落とすやり方ちなみに助炭はホイロに張った和紙のこと ホイロは手揉み用の台下に火を入れ８０度ぐらいに熱する 蒟蒻を塗りすべりを良くする 柿渋は塗らない その上で作業するが 工程によって手の動きが異なる手もみ茶保存会の鮮やかな手さばきを見ているとわかったような気になるそれで つい手を出してしまうが 次の動作が思い出せない今回の茶葉は昨年の茶の時期 機械の故障で中断したもの それを冷凍保存したも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminariueda.hateblo.jp%2Fentry%2F2012%2F02%2F25%2F170210" title="手揉み茶体験２度目 - ショット" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/minariueda/20251002/20251002103829.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-25 17:02:10 rich https://minariueda.hateblo.jp/entry/2012/02/25/170210 1.0 100%